Október 15, 2008
Medvědí pracičky

Na asi 40 kousků (podle velikosti formiček) si připravíme – 300 g hladké mouky., 100 g moučkového cukru., 80 g vlašských ořechů., 180 g másla., žloutek., lžičku kakaa., lžičku vanilkového cukru., špetku skořice a mletého hřebíčku., tuk na vymazání formiček., a moučkový cukr na obalení.,

Mouku, cukr a kakao prosijeme na vál. Přidáme máslo, mleté ořechy, žloutek, skořici, mletý hřebíček, vanilkový cukr a vypracujeme těsto. Necháme je asi půl hodiny odpočinout v chladu. Z těsta vykrajujeme malé kousky, kterými vyložíme formičky vymazané rozpuštěným tukem. Pečeme na suchém plechu ve středě vyhřáté troubě (elektrický sporák 175° C., plyn stupeň 2) zhruba 10 minut. Po upečení pracičky vyklopíme z formiček a po vychladnutí opatrně obalíme v moučkovém cukru.

Doba přípravy zhruba 40 minut., kousek má asi 315 kJ / 75 kcal.

©

Tossed out there by vcielkaisr at 22:51 | Comments Off so far

Nekomentované

Zatiaľ bez komentárov.

RSS pre odoberanie komentárov k tomuto článku.

Žiaľ, stránka komentárov je práve uzavretá.