Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Banánový džem

mojerecepty: banánový džem



850 g banánov., šťava z grapefruitu (asi 150 ml)., 1/8 l vody., bal gelfixu 1:1., kg kryštálového cukru., 4 PL rumu

Olúpané banány nakrájame na malé kúsky a vidličkou rozmačkáme. Pridáme šťavu z grapefruitu a vodu a všetko dôkladne premiešame. Pridáme gelfix zmiešaný s cukrom a za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme asi 3 minúty, stále miešame. Potom džem odstavíme z ohňa a primiešame 4 PL rumu. Ihneď plníme do pripravených pohárov a uzavieme.

«Marmelády, Džemy, Lekváre | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 03.05.2008

Sdílet

Pocitadlo.sk