Október 25, 2009
Rokoko krém

150 g čokolády, 350 g moučkového cukru, 250 ml sladké smetany

Všechny přísady necháme za stálého míchání povařit, pak vychladíme a vymícháme do krému.

Tossed out there by vcielkaisr at 20:06 | Comments Off so far
 

Október 21, 2009
Palačinky – základní těsto

¼ l mléka,3 vejce,100 g hladké mouky

Mléko rozmícháme s vejci, moukou a solí na hladké těsto, které přikryjeme a necháme v chladu asi půl hodiny odpočinout.Do vyhřáté pánve lijeme těsto a pečeme asi 1 minutu z obou stran. Poté palačinky plníme.

Tossed out there by vcielkaisr at 11:44 | Comments Off so far
 

Október 20, 2009
TVAROHOVÉ TĚSTO

350 g polohrubé mouky, 250 g měkkého tučného tvarohu, 1 vejce, špetka soli, mouka na vál


Tvaroh rozmícháme s vejcem a postupně přidáváme mouku se špetkou soli. Vypracujeme  vláčné těsto.

Tossed out there by vcielkaisr at 10:29 | Comments Off so far
 

Október 6, 2009
Medové maslo

120 g Flory, 40 až 60 g medu podle hustoty (čím hustší, tím méně), pomerančová šťáva

Floru utřeme s medem a přidáme několik kapek pomerančové šťávy.

Tossed out there by vcielkaisr at 09:00 | Comments Off so far
 
Ořechový krém

120 g Flory, 40 g strouhaných ořechů, 60 g moučkového cukru, ořechový likér

Floru utřeme s cukrem a postupně vmícháme strouhané ořechy a několik lžiček likéru. Dobře vymícháme.

Tossed out there by vcielkaisr at 08:57 | Comments Off so far
 
Banánový krém

120 g Flory, 20 g moučkového cukru, 1 velký banán, 1 polévková lžíce medu, citronová šťáva

Banán rozmixujeme s medem. Floru utřeme s cukrem a postupně přidáváme banán. Vyšleháme krém.

Tossed out there by vcielkaisr at 08:54 | Comments Off so far
 
Máslový krém s pistáciemi

Umeleme nebo v mixéru na prášek rozdrtíme 150 g loupaných pistácií. Zatřeme je do máslového krému. Nakonec po kapkách zašleháme 3 polévkové lžíce třešňové nebo višňové pálenky.

Tossed out there by vcielkaisr at 08:52 | Comments Off so far
 
Malinový krém máslový

100 g čerstvých malin prolisujeme hustým sítem. Ochutíme 3 polévkovými lžícemi malinové pálenky. Přidáváme ji do krému po kapkách za stálého opatrného míchání metlou.

Tossed out there by vcielkaisr at 08:50 | Comments Off so far
 
Máslový krém s griliáží

150 g griliáže (páleného cukru s rozsekanými mandlemi, oříšky nebo jinými jádry) roztlučeme v hmoždíři nebo rozdrtíme v mixéru a zatřeme do máslového krému. Nakonec po kapkách zatřeme 3 polévkové lžíce rumu.

Tossed out there by vcielkaisr at 08:49 | Comments Off so far
 
Máslový krém moka

3 polévkové lžíce instantní kávy rozpustíme ve 2 polévkových lžících rumu a zatřeme do hotového máslového krému.

Tossed out there by vcielkaisr at 08:48 | Comments Off so far
Nasledujúca strana »