100 g jemné hořké nebo čisté hořké čokolády rozpustíme ve vodní lázni. Vychladlou na pokojovou teplotu ji zatřeme do máslového krému.

200 g nugátu za stálého míchání zvolna rozpustíme ve vodní lázni. Vychladlý na pokojovou teplotu jej opatrně zatřeme do hotového máslového krému.

5 vajec, 150 g práškového cukru, 100 g hladké mouky, 1 lžíce medu, 1 lžíce dezertního vína, tuk a mouka na vymazání a vysypání formy, ovocný džem na pomazání

Důkladně utřeme žloutky s cukrem, vmícháme tuhý sníh z bílků, med a víno. Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy a v troubě při mírném ohni pečeme asi 45 minut. Když piškot vychladne, rozkrojíme ho na polovinu a spodní část potřeme džemem.

15 dag másla, 8 dag práškového cukru, 3 balíčky vanilkového cukru, 1 žloutek, zpěníme máslo a po částech přidáme cukr, nakonec žloutek a umícháme do hladka.

10 dag másla, 2 žloutky, 12 dag práškového cukru, 2 lžíce rumu, zpěníme máslo a po částech přidáme cukr, nakonec rum a umícháme do hladka.

20 g másla, 3 vařené prolisované žloutky, 3 lžíce slazeného kondenzovaného mléka, 5 dag práškového cukru, 2 lžíce koňaku nebo rumu, popřípadě lžička piškotových drobečků na zahuštění

Do zpěněného másla přidáme za neustálého míchání ostatní přísady a umícháme do hladka.

10 dag másla, 12 dag práškového cukru, 1 lžíce slazeného kondenzovaného mléka, 1 lžička instantní kávy

Do zpěněného másla přidáme za neustálého míchání ostatní přísady a umícháme do hladka.

1 žloutek, 15 dag másla, 10 dag  práškového cukru, 2 lžíce kakaa, nebo změklé čokolády

Do zpěněného másla přidáme za neustálého míchání ostatní přísady a umícháme do hladka.

10 dag másla , 12 dag práškového cukru, šťáva a kůra z 1 citronu

Do zpěněného másla přidáme za neustálého míchání ostatní přísady a umícháme do hladka.

2 žloutky, 80 g práškového cukru, vanilkový cukr a trošku másla

Všechno mícháme až poleva zhoustne a je hustá. Můžeme i v mixéru.