3 vejce, 120 g krupicového cukru, 150 g hladké mouky, 2 lžíce solamylu

Malinová náplň: 200 ml vody, ½ sáčku malinového pudinku, 60 g krupicového cukru, 300 g malin

Krém stracciatella: 300 ml mléka, 60 g krupicového cukru, sáček vanilkového pudinku, 100 g másla, 50 g čokolády na vaření

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Z bílku připravíme tuhý sníh. Obě hmoty propojíme. Zlehka vmícháme mouku se solamylem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do předehřáté trouby. Při teplotě kolem 180 stupnu ho pečeme 15 minut. V troše vody rozmícháme malinový pudink. Zbylou vodu osladíme a přivedeme k varu. Přilijeme pudinkovou směs a uvaříme hustý krém. Nakonec do něj vmícháme očistěné maliny. Z mléka, cukru a vanilkového prášku připravíme hustý pudink. Když vychladne, vyšleháme ho s máslem na hladký krém. Nakonec lehce přimícháme nasekanou čokoládu. Vychladlý korpus vodorovně prokrojíme a naplníme malinovým krémem. Moučník uložíme do chladna. Když ztuhne, potřeme ho připraveným krémem stracciatella. Po jeho ztuhnutí rozdělíme dezert na řezy.

300 g listového těsta, 600 g třešňového kompotu, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce solamylu, 500 ml smetany ke šlehání, 2 sáčky ztužovače šlehačky, 2 sáčky vanilkového cukru, mouku na vál

Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdělník 20×40 cm a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Propícháme ho vidličkou a pečieme v předehřáté troubě při 200 stupněch 20 minut. Necháme vychladnout. Třešně z kompotu necháme v cedníku okapat, šťávu zachytíme do misky a odměříme 300 ml. Pak 250 ml nálevu vlijeme do hrnce, osladíme moučkovým cukrem a přivedeme k varu. Ve zbylém nálevu rozmícháme solamyl a přilijeme ho do vroucího základu. Nálev potom 2 minuty povaříme, poté odstavíme a opatrně do něj vmícháme třešně. Vychladlý korpus podélně rozkrojíme na 2 obdělníky. Jeden z nich potřeme třešňovou náplní a uložíme do chladničky ztuhnout. Ze smetany, ztužovače a vanilkového cukru připravíme pevnou šlehačku. Rovnoměrně ji rozetřeme na ztuhlou třešňovou vrstvu a navrch přitiskneme druhý díl korpusus. Moučník rozkrájime.

1 lístkové těsto, piškoty, strouhaná jablka oslazená 1 lžící cukru, vanilkový pudink / uvařený z 1/2 l mléka, 2 pudinkových prášků, 2 lžic cukru.

Lístkové těsto rozdělíme na 2 poloviny. Na plech s pečícím papírem dáme rozválený plát lístkového těsta, poklademe piškoty, dáme jablka a polejeme horkým pudinkem.Pokryjeme druhým rozváleným plátem.Vidličkou propícháme. Pečeme dozlatova.

4 vejce, 1 lžička kakaa, 200 g cukru moučka, 1 sklenka oleje, 1 sklenka vlažné vody, 200 g hrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva
Náplň: 1 hrnek jahodové šťávy, 1 jahodový pudink, 200 g másla, 200 g cukru moučka, jahody (z kompotu), čokoláda

Utřeme žlutky z cukrem, přidáme ostatní suroviny, nakonec opatrně vmícháme sníh a upečeme. Necháme vychladnout. Uvaříme pudink z jahodové šťávy a jahodového pudinku, necháme vychladnout (často mícháme, aby se nám nevytvořily pucky). Vychladlý pudink smícháme s utřeným máslem a cukr. Nakonec přidáme rozmixované jahody. Těsto potřeme náplní, posypeme strouhanou čokoládou a necháme vychladit.

150 g polohrubé mouky,1/4 prášku do pečiva,150 g pískového cukru,4 žloutky,7 lžic horké vody,sníh ze 4

bílků,jablka,čokoláda

krem: 3/4 l mléka,2 vanilkové pudinky150 g pískového cukru,250 g másla

Plech vyložíme alobalem a na něj poklademe vrstvu nahrubo nastrouhaných jablek. Na jablka nalijeme piškotové těsto umíchané z uvedených ingrediencí a upečeme. Po upečení a vychladnutí překlopíme obsah plechu na druhý plech a jablka potřeme (polijeme) krémem. Povrch moučníku postříkáme čokoládou.

Krem:Mléko uvaříme s pudinkem a cukrem.Do teplého pudinku postupně zašleháme máslo.

200 g práškového cukru,680 g hladké mouky,3 vejce,lžička jedlé sody,mleté ořechy,rybízová zavařenina,3 lžíce med,drcené ořechy,100 g másla

Krém: 250 g másla,250 g práškového cukru,½ l mléka,vanilkový cukr,50 g mazeiny,rum – tuzemák

Nad párou ušleháme vejce, cukr, med a máslo, necháme zhoustnout a přidáme sodu a mouku. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na pět dílů. Každý díl vyválíme a pečeme na pečícím papíru na plechu. Upečené placky střídavě mažeme zavařeninou a nádivkou a pokládáme na sebe. Vrchní díl potřeme krémem a posypeme ořechy.

Krém: Kukuřičný škrob vmícháme do mléka, přidáme cukr a vanilku a vaříme na hustý krém. Ten zchladíme a zašleháme do něho změklé máslo a navoníme trochou tuzemáku

75 g jemné hořké čokolády,50 g mléčné čokolády,60 g vloček “corn-flakes”

Na náplň: 850 ml půlek broskví,15 g bílé želatiny,450 g bílého jogurtu,60 g cukru,l vanilka,kůra z 1/2 citrónu,2 pol. lžíce broskvového likéru,200 g šlehačky,lístky meduňky,alobal

Formu vyložíme alobalem. po něm rozlijeme rozpuštěnou čokoládu s obilnými vločkami. Polovinu broskví rozmixujeme s trochou nálevu, pak vmícháme jogurt, cukr a vanilku trochu citrónové kůry a likér. Nakonec přidáme ušlehanou šlehačku a vlijeme vlažnou dortovou želatinu. Rychle promícháme a vkládáme do formy s proložením plátků zbylých broskví. necháme v lednici ztuhnout. Zdobíme lístky meduňky.

5 vajec,200 g cukru,250 g polohrubé mouky,150 ml vody,prášek do pečiva, 150 g vlašských ořechů,1 l mléka,3 vanilkové pudinky,250 g másla,čokoládová poleva

Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme mouku a ořechy, prášek do pečiva a trochu vody. Dáme péci na vymazaný a vysypaný plech. Mezitím si připravíme náplň: Uvaříme pudink ze 3 balíčků vanilkového pudinku a 1 l mléka a necháme vychladnout. Vychladnutý pudink rozmixujeme s kostkou másla. Na přípravu polevy použijeme 3 ledové kaštany, které rozpustíme s máslem. Upečený korpus potřeme náplní, uhladíme a polijeme čokoládou a dáme do lednice ztuhnout.

1 listové těsto,100 ml oleje,½ l mléka,200 g cukru krupice,2 pudinky,1 vanilkový cukr,5 vajec,2 kostky tvarohu,zakysaná smetana,višňová marmeláda

Těsto rozválíme na velikost formy. Tvaroh, olej, mléko, pudink, 150 g cukru, vanilkový cukr, 4 žloutky a celé vejce rozšleháme a vlijeme na připravené těsto. Pečeme 35 minut. 4 bílky ušleháme s 50 g cukru a připraveným sněhem potřeme koláč a dalších 5 minut dopečeme. Ozdobíme kysanou smetanou a višňovou marmeládou..

20 dag cukru, 25 dag másla, 28 dag ořechů, 6 bílků, 14 dag hl. mouky.

Do ušlehaného sněhu zamícháme rozetřené máslo s cukrem a ořechy a moukou.

Poleva: 6 žloutků, 30 dag cukru, krém utřeme do pěny, polijeme horkou placku.