Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Jablkovo hruškový džem s vodkou

mojerecepty: jablkovo hruškový džem s vodkou

500 g jabĺk., 500 g hrušiek., 150 ml vodky., 1 KL kyseliny citrónovej., extra želírovací cukor

Jablká a hrušky umyjeme, ošúpeme, nakrájame na malé kúsky ( prípadne nastrúhame) a odvážime (po 500 g z každého ovocia). Ovocie a kyselinu citrónovú zmiešame v hrnci so želírovacím cukrom. Všetko privedieme za stáleho miešania do varu a necháme 5 minút povariť, pričom neprestávame miešať. Potom dáme dolu z platne. Pridáme vodku a dobre premiešame. Prípadnú penu odoberieme a džeme ihneď plníme po okraj do pripravených pohárov. Uzavrieme, otočíme hore dnom a necháme približne 5 minút stáť na viečku.



«Marmelády, Džemy, Lekváre | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 24.04.2008

Sdílet

Pocitadlo.sk