Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Pečený pstruh na masle

mojerecepty: pečený pstruh na masle

4 pstruhy., citrónová šťava., hladká múka., 120 g masla., petržlenová vňať

Očistené a umyté pstruhy narežeme pozdĺž chrbtice, polejeme citrónovou šťavou rozmiešanou so soľou a necháme približne 30 minút odležať. Potom ich obalíme v múke, z oboch strán opečieme na rozohriatom masle, dáme do pekáča, obložíme plátkami masla a vo vyhriatej rúre upečieme. Podávame poliate rozohriatym slaným maslom s posekanou vňaťou, opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.

«Morské a sladkovodné ryby a potvory | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 16.02.2008

Sdílet

Pocitadlo.sk