Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Zadáno (nejen) pro diabetiky – bezlepkové pečivo

sladke cukrovinky

Piškotové dortíčky

3 vejce., 3 PL horké vody., 100 g moučkového cukru., 100 g škrobové moučky Maizeny nebo Solamylu., KL kypřicího prášku do pečiva., KL oleje., tuk na vymazání a hrubá súojová mouka na vysypání plechu., zavařenina., máslový krém., nastrouhaná jádra ořechů a kompotované ovoce na ozdobení

Plech vymažeme tukem a vysypeme sójovou moukou. Žloutky s vodou a cukrem utřeme do pěny. Vmícháme část škrobové moučky s práškem do pečiva a olej. Do vzniklé hmoty lehce zamícháme pevně ušlehaný sníh z bílků se zbylou škrobovou moučkou. Těsto rozetřeme na připravený plech a povrch uhladíme. Současně s piškotem vložíme do předehřáté trouby nádobu s vodou, zvolna pečeme. Z vychladlého piškotu kulatou formičkoou vykrájíme kolečka. Zavařeninou slepujeme vždy dvě kolečka k sobe, povrch potřeme máslovým krémem, obalíme v nastrouhaných jádrech ořechů a ozdobíme kompotovaným ovocem.

«Tip pre chorých | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 16.10.2007

Sdílet

Pocitadlo.sk