Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Rybacie filé pečené

mojerecepty: rybycie filé pečené

600 g rybacieho filé., 100 g masla., 60 g udusených šampiňónov., 600 g v šupke uvarených zemiakov., 2 vajcia uvarené na tvrdo., soľ., mleté čierne korenie., sladká červená paprika., citrón., pažítka

Filé pokrájame na porcie, osolíme, okoreníme a posypeme červenou paprikou. Ohňovzdornú misu vymastíme polovičnou dávkou masla, dno vyložíme na plátky pokrájanými uvarenými zemiakmi a na tvrdo uvarenými vajciami. Vajcia posypeme udusenými šampiňónmi a navrch uložíme pripravené porcie ryby, pokvapkáme maslom a v horúcej rúre pečieme do mäkka. Podávame obložené kolieskom citróna a posypané krajanou pažítkou.

«Morské a sladkovodné ryby a potvory | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 16.02.2008

Sdílet

Pocitadlo.sk