Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Šampiňonové špízy na víne

sampinonove spizy na vine

200 g menších šampiňónov., 250 g cibule., tymian., šalvia., 1/8 l vína., 30 g margarínu., soľ., mleté čierne korenie., ½ citróna

Šampiňóny striedavo s kolieskami cibule ponapichujeme na špajle. Takto pripravené špízy uložíme do nádoby s rovným dnom, obložíme kolieskami cibule a lístkami tymianu. Všetko pokropíme vínom. Prikryté necháme stáť asi 2 hodiny. Potom špíž dohneda opečieme na margaríne pridáme marinádu s cibuľou a tymianom, ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou a ešte 5 minút podusíme. Podávame s bielym chlebom alebo bagetou.

«Jedlá z húb | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 08.10.2007

Sdílet

Pocitadlo.sk