Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Slané pečivo

slané pečivo

Zemiakové tyčinky

250 g nastrúhaných varených zemiakov, 250 g polohrubej múky., 40 g škrobovej múčky Solamyl., 2 tavené syry., vajíčko., 70 g margarínu., 20 g bikarbóny

Zemiaky uvaríme v šupke a očistíme. Na druhý deň ich postrúhame, osolíme, pridáme múku premiešanú so Solamylom a sódou bikarbónou, postrúhaný tuk a syr. Vypracujeme tuhé cesto, hneď ho rozvaľkáme (aby nezredlo), nakrájame na tyčinky a upečieme doružova.

Zemiaková roláda

120 g uvarených zemiakov., 120 g masla alebo margarínu., 120 g polohrubej múky., ½ KL karí korenia., na natieranie žĺtok

PLNKA: 150 g šunky., 30 g masla., vajíčko

Šunku najemno zomelieme a zmiešame s mäkkým maslom a vajíčkom. Zemiaky uvaríme v slanej vode, pretrieme cez sitko, pridáme ostatné prísady a vypracujeme hladké cesto. Vyvaľkáme ho na hrúbku 10 mm, poukladáme šunku a stočíme. Vrch potrieme žĺtkom, položíme na vymastený plech a pečieme pri teplote 200 stupňov C. Podávame teplé.

«Sviatočné pečivo | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 20.12.2007

Sdílet

Pocitadlo.sk