Utřeme 14 dag másla, 3 žloutky, 14 dag cukru, citr., vanilka. Přidáme sálek mléka, sůl, z bílků sníh, 18 dag polohrubé mouky, hrst rozinek a mandlí. Péci zvolna asi 3/4 hod. Přidat asi 1/2 peč. prášku nebo dva bílky.

1/4 l mléka, 15 dag cukru, 15 dag másla, 2 lžíce kakaa, 25 dag polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr, 1 vejce

Asi 2 minuty povaříme v kastrolu za stálého míchání na mírném ohni mléko, cukr, máslo a kakao a dáme vychladnout. Po vychladnutí přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a vejce a řádně promícháme. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Vložíme do STUDENÉ trouby a pečeme pozvolna cca 1 hodinu.

4 vejce, 20dag cukru, 3/4 sklenky od hořčice oleje, 3/4 sklenky od hořčice vody(raději méně), 30dag polohrubé mouky + přísady(rozinky, oříšky)

Vejce, cukr, olej a vodu šleháme ve šlehači. Potom zlehka vmícháme mouku s přísadami.

6 vajec, 200 g přášk. cukru, 50 g másla, 10 g droždí, 3 lžíce mléka, 20 g ořechů, 1 dl rumu, 120 g hrubé mouky

Žloutky, cukr a máslo mícháme 20 min. Droždí rozmícháme ve vlahém mléce s trochou cukru a za stálého míchání přiléváme k žloutkům. Potom přidáme mleté ořechy, rum a dobře zamícháme. Ušleháme sníh a s moukou opatrně přimícháme k těstu. Pomalu péci.

4 vejce, 160 g prášk. cukru, 200 g hrubé mouky, 1/2 balíčku prášku

Celá vejce a cukr šleháme nad párou do zhoustnutí. Pak ještě chvíli šleháme. Přimícháme mouku a prášek, rozpuštěné máslo, cit. k. ořechy mleté a hrozinky. Pomalu péci.

50 dag hrubé mouky, 20 dag cukru, celý prášek a ještě lžička, 1 vejce, 1 – 2 bílky, 15 dag tuku, kůra i šťáva z citronu, špetka soli, skoro 1/2 l vlažného mléka

Třete tuk, přidat žloutek s částí cukru, po lžících mouku střídavě s mlékem, kůru, šťávu, sůl. Do zbytku mouky prosít prášek a zamíchat do těsta se sněhem, do kterého se zašlehá zbytek cukru. Těsto musí být řídké. Péci ve vysypané formě 1/2 – 3/4 hod. (Bábovka je dost suchá) Může se i obarvit kakaem.

Ušlehají se 4 celá vejce, 1 sklenička (od hořčice) oleje, 1 sklenička cukru, vanilkového cukru. Přidají se 4 pudingové prášky vanilkové nebo kakaové a 1 prášek do pečiva. Možno vhodit hrozinky. Péci ve vymazané a vysypané formě.

20 dag nahrubo nastrouhaných jablek, 20 dag hrubé mouky, 20 dag cukru, 1 vejce, 1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr

Jablka oloupeme a odstraníme jadřinec. Nastrouháme na hrubší straně struhadla, přidáme cukr, mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a vejce. Vše smícháme a dáme do vymaštěné a vysypané formy. Můžeme podle chuti přidat i skořicový cukr nebo jen skořici. Dále dáme pomalu péci (v elektrické troubě asi mezi 150 – 170 °C.

25 dag polohrubej múky, 25 dag cukru, 1 vanilkový cukor, 4 žĺtky, 1 dl oleja, 1 dl vody, 1/2 prášku do pečiva, citrónová kôra, hrozienka, orechy, kandizované ovocie, 4 bielky – sneh

Na polevu: cukor, kakao, tuk

Utřeme 10 dag másla (tuku), 10 dag cukru, 2 žloutky, citronovou kůru přidáme 35 dag mouky, 1 prášek do pečiva, 1/8 l mléka, sníh ze 2 bílků a lžíci strouhaného kokosu. Sypeme skořicovým cukrem.