2 balíčky máslových sušenek Club, lentilky nebo želé bombóny na ozdobení

Krém : 2 dl mléka, 1/2 balíčku pudinkového prášku s kakaovou příchutí, 10 dag másla, 5 dag čokolády na vaření, 5 dag cukru, 1/2 lžičky mleté kávy

Citrónová poleva : 13 dag moučkového cukru, 1 lžíce vody, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžička rozehřátého tuku

Nejdříve si připravíme krém. Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Změklý tuk utřeme s nahřátou čokoládou a cukrem do pěny, přidáme mletou kávu a po částech zašleháme vychladlý pudink. Krémem spojujeme vždy dvě sušenky, povrch přelijeme polevou a ozdobíme lentilkami nebo želé bombony.

10 dag másla nebo rostlinného tuku, 15 dag moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 10 dag čokolády, 25 dag sušenek, 2 – 3 lžíce kakaa, 2 lžíce rumu, 1 lžíce citrónové šťávy

Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny, vmícháme rozehřátou čokoládu, podrcené sušenky, kakao, rum a citrónovou šťávu. Z hmoty vytvoříme váleček, který zabalíme do alobalu a uložíme ztuhnout do chladna. Po ztuhnutí váleček ostrým nožem nakrájíme na plátky.

12,5 dag másla, 1 lžíce medu, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce kakaa, 6 dag kandovaného ovoce, 6 dag ořechů, 6 dag piškotů, čokoládová poleva na ozdobení

Změklý tuk utřeme s tekutým medem, vanilkovým cukrem a kakaem do pěny. Vmícháme nadrobno nakrájené kandované ovoce, ořechy a piškoty. Vláčnou hmotu rozetřeme do formy vyložené alobalem, potřeme polevou a necháme v chladu ztuhnout. Po ztuhnutí vyklopíme a nakrájíme na kostky.

2 balíčky piškotů, 200 g práškového cukru, 40 g kakaa, 2 vejce, 250 g ztuženého tuku, 2 lžíce rumu

Piškoty nalámeme na menší kousky, vložíme do mísy a pokapeme rumem. Utřeme celá vejce s cukrem, přidáme kakao a rozpuštěný vlažný tuk. Smícháme s piškoty nasáklými rumem. Z připravené směsi vytvarujeme šišku – jako salám, zabalíme do alobalu a dáme do chladničky. Vychlazené krájíme na kolečka a podáváme.

3 a 1/2 balíčku dětských piškotů, 10 dag cukru moučka, 6 lžic mléka, 4 lžíce rumu, 4 lžíce černé kávy,6 dag kakaa, 5 dag másla

Krém: 3 žloutky, 15 dag cukru moučka, 25 dag másla

Roláda : Piškoty rozemlít, přidat mléko, rum, kávu, kakao, cukr, máslo a vše zpracovat v těsto, které necháme v ledničce chvilku odležet

Krém : Žloutky a cukr ušlehat do zhoustnutí ve vodní lázni. Sejmout z ohně a šlehat do vychladnutí. Přidat máslo a vyšlehat hustý krém. Těsto rozválet na mikroténové fólii, potřít krémem a svinout do rolády. Povrch rolády polít čokoládovou polevou a posypat strouhaným kokosem. Nechat ztuhnout.

15 dag čokolády, 10 dag ztuženého tuku, 3 lžíce kondenzovaného slazeného mléka, 5 dag ořechových jader, 5 dag piškotů, 5 dag želé bombonů, kakao nebo nastrouhané ořechy na obalení

Čokoládu spolu s tukem a mlékem rozehřejeme ve vodní lázni, vmícháme nastrouhaná ořechová jádra, pokrájené piškoty a želé bombóny. Ze směsi vytvarujeme váleček, který uložíme do chladna ztuhnout. Před podáváním je pokrájíme na plátky, které můžeme obalit v kakau nebo nastrouhaných jádrech ořechů.

5 dag 100 % tuk, 12,5 dag cukru, 7,5 dag ořechy, 1/2 dl rumu, 1/2 dl mléka

Vše se uvaří ve vodní lázni. Dáváme do papírových košíčků, polijeme čokoládou a na horu dáme půlku ořechu.

25 dag hořké čokolády, 1/4 l smetany, 2 lžíce rumu, 1 balíček vanilkového cukru. Na ozdobu: trochu kakaa, nastrouhaná čokoláda a moučkový cukr.

Smetanu povaříme, čokoládu do ní rozlámeme na malé kousky, dokud se čokoláda nerozpustí. Krátce povařit, přikrýt a nechat vychladit. Čokoládu v horké lázni za stálého míchání zahřejeme, až je vláčná. Přidejte rum a vanilkový cukr. Nechte vychladit, aby se hmota dala formovat. Poprašte si ruce kakaem a formujte kuličky. Potom je obalíme ve strouhané čokoládě a posypeme moučkovým cukrem.

13 dag lístkových oříšků, 25 dag práškového cukru, 10 dag  rybízové zavařeniny, 1 citron, 1 lžíce rumu

Cukr, citrónovou šťávu, zavařeninu a rum utřeme, přidáme mleté oříšky a vypracujeme v těsto. Tvoříme kuličky které namáčíme v čokoládové polevě a necháme ztuhnout.

1 balíček sušenek Koka, 6 dag másla, 1 lžíce rumu nebo kondenzovaného mléka

Sušenky rozválíme, přidáme máslo a rum nebo mléko a dobře propracujeme těsto. Namačkáme je do košíčkových formiček a vyklopíme. Košíčky naplníme máslovým krémem a ozdobíme barevnými želé bonbóny.