s

Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Tvarohovo syrové pečivo

tvarohovo syrové pečivo

250 g polohrubej múky., 250 g margarínu., 100 g mäkkého tvarohu., 150 g plesňového syra Niva., soľ., vajíčko na potretie., na posýpku sezamové semienka., rasca alebo mak

Múku, tuk, tvaroh, postrúhanú Nivu a soľ podľa chuti zmiesime na cesto, ktoré necháme v chladničke 1 – 2 hodiny. Potom rozvaľkáme na hrúbku 3 mm, pokrájame na malé štvorčeky, trojuholníčky či tyčinky. Potrieme ich vajíčkom, posypeme sezamom,rascou alebo makom. Pečieme pri teplote 200 stupňov C na vymastenom plechu do zlatista.

Zemiakové tyčinky

25 dkg polohrubej múky., 25 dkg uvarených zemiakov., 18 dkg stuženého tuku., ½ balíčka kypriaceho prášku., na potretie vajce., soľ., rasca

Do múky s kypriacim práškom a soľou pridáme prepasírované studené zemiaky a zmäknutý tuk a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho a ostrôžkou pokrájame na 10 cm dlhé a ¾ cm hrubé tyčinky. Potrieme rozšľahaným vajcom, posolíme a posypeme rascou. Pečieme na suchom plechu do zlatožlta. Najlepšie sú celkom čerstvé, ešte teplé.

«Sviatočné pečivo | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 19.12.2007

Sdílet

Pocitadlo.sk